什么生肖长命不了?
这个题目太不严谨了,因为,根据中国营养学会建议的老年人摄入营养元素的标准来看,绝大多数老人都是“营养不足”! 这里所谓的“营养过剩”其实是指食物中的能量(热量)超标,而很多因素都会导致热量摄入过多,比如吃了过多的油脂、糖类或淀粉含量高的食物;运动太少造成热量消耗减少等等。 所以从这个角度来讲,几乎所有年龄段的人都有可能“营养不足/过剩”。 当然,从寿命的角度来探讨问题不能这样含糊其辞。
我们这里的讨论是指由于生理特征或者生活习惯等因素导致的某些营养素摄入不足,经长期积累之后引起的身体伤害,这些伤害有可能会影响寿命。 从现有的研究来看,有这么几类人会因营养要素的摄入不足而影响健康,甚至缩短寿命。
1.钙不足 如果说维生素是“万能的营养素”,那么钙就是“长寿的元素”。足够的钙不仅有助于增强骨骼和牙齿,还有助于控制血压、调节心律,防止老年痴呆症的发生。更重要的是,有充足的实验证据显示,在衰老过程中,骨钙丢失会导致全身骨质疏松,一旦发生骨折,死亡率高达70%以上。 有专家提出,防骨质疏松等于延长寿命的说法。
2.铁不足 铁是人体必需的微量元素之一。它能够参与细胞的氧气运输,一旦缺铁会引起细胞缺氧,引发代谢障碍,降低免疫能力。更重要的,体内缺乏铁会导致贫血,而贫血又会增加心脏病的风险,补铁就等于补血,对于预防冠心病有很好的效果。
3.叶酸不足 叶酸又名维生素B9,是一种水溶性维生素。虽然对热和光都不耐,但是非常容易被人体吸收利用。临床上,叶酸主要用于治疗巨幼红细胞性贫血,妊娠期妇女、哺乳期妇女和儿童发生维生素B9缺乏时也有很好的疗效。 除了防治贫血之外,补充叶酸还可以降低同型半胱氨酸水平,后者是心血管疾病危险因素,也是脑中风的危险因素。
4.钾不足 钾是人体内重要的无机元素,它参与体内的糖代谢及脂肪代谢,还能够维持神经肌肉的兴奋性。还起着保持体液平衡,调节细胞渗透压的作用。 人体内的钾大部分存在于细胞内部,只有小部分游离于血液之中。即使血液中钾浓度低了,身体通过细胞膜交换,还是可以快速补给到细胞之内。所以,补钾安全系数比较高。
5.镁不足 镁是人体内重要的矿物质元素,它不仅参与肌肉收缩、神经脉冲传导,而且具有降血糖、降血脂,抗动脉硬化,预防心律不齐等作用。
6.维生素D不足 因为紫外线能够刺激皮肤合成维生素D,所以,晒太阳是最好的补充维生素D的方式。如果太阳晒得少,维生素D不足,就容易患骨质疏松症,尤其是冬季紫外线强度弱,一定要注意补充。