松花皮蛋是么生肖？
松花蛋的传说：古时候在扬州城外有一个小村，村里有一户李姓人家，以做咸菜为生.每年到夏季的时候，李家的咸菜卖的最好。有个姓金的商贩，是从淮阳那边过来卖香的，他家香卖的特别好，每天能卖好多瓶。 有一天，李家的女儿和李金的小儿子玩，因为李家女儿喜欢香，就给了小金一个香囊。可是当天晚上，李小金突然肚子疼，他妈妈给他在肚脐上贴了一粒米，才慢慢的好了。
第二天，李小金对妈妈说，“妈，我刚才做了一个梦，梦见有个美女给了我一个荷包，那荷包里好像装着香，我拿起来一闻，顿时全身都舒服极了”。他妈妈听了之后，就说：“孩子，你真是做梦了，我们家里最近正是卖香水呢！” 小金回到家后，他姐姐给他送来了一个和梦中一模一样的荷包，上面还绣着花：“这是妹妹给你做的，你拿着玩吧！” 小金接过荷包，对姐姐说；“妹妹，你可真会做梦呀！” 到了晚上，天很热，小金躺在凉席上，怎么也睡不着，他就打开抽屉，把那荷包拿出来欣赏，看着看着，居然又睡着了。
这时，他又回到了那个有仙女的梦中……醒来时，身上竟然沁出了汗滴。 自此以后，只要天气过热，他就会做一次同样的梦，而每次梦醒，他的头上都会冒汗。 很快，这件事情就传开了，有的人说他有福气，有的人说是仙子下凡了，还有人说是神仙给他送了礼物… 而小李却知道，这一切都是因为那荷包。
后来啊，他妈妈用那剩余的香料，给他做了许多好喝的饮料，而小金呢则天天做着美梦，晒着太阳，慢慢的就有了“太阳味”。 而大家喝着饮料，嚼着咸菜，口中啧啧称赞，心中想着：“这味儿真好，跟神仙一样。” （这个故事是来源于《广陵散》）