2016年鸡鸭能吃吗？
从历史数据来看，每年因禽流感死亡的人数并不多。 2014年2月，美国发现首例H7N9病例。患者为43岁的女性，发病前没有去过中国，感染源尚未查明。随后，病例数不断增长，至12月底已有170多人患病，50多人死亡；但至次年2月，仅新增3例，疫情似乎得以遏制。 然而，到了3月，病例数再度上升，在后续的几个月内持续增加，直至完全失控——8月中旬已报告超过两千例病例，到10月初达8000余例，占全球流感病例的三分之一。
11月份，世界卫生组织警告，流感可能在全球范围内暴发大流行，并且这一预言很快成为现实。据统计，自10月末以来，全美已有超过8万人患流感，其中近一万人入院治疗，近百人死亡。 除美国外，墨西哥、加拿大、澳大利亚等国的流感疫情也急剧恶化。由于病毒类型多样，部分国家甚至停止了常规流感疫苗的生产。
目前，研究疫苗已成为遏制流感暴发的最有效手段之一，然而新的流感病毒经常会产生抗药性，且疫苗需要一定时间才能研发出来，人们只能不断接种现有的疫苗以抵抗病毒的侵袭。 虽然我国是禽畜养殖和出口大国，但近年来相关防疫手段不断完善，禽流感尚不能在我国大规模爆发。