南京有什么烘焙学校？
江苏省南京市地处长江下游，宁镇杭平原西南端，在长江下游南岸，东连镇江，西靠安徽马鞍山，南临高淳固城湖、石臼湖，北抵长江。
南京属北亚热带湿润气候区，四季分明，雨量适中，全年气候温和偏热，雨水充沛，夏热而较长，秋燥而较短，梅雨显著。年平均气温以南京站为例为15.3℃，全市最冷月（1月）平均气温为2.4℃ ，最热月（7月）平均气温为28.1℃ ，≥10℃ 的年活动积温在约4800-5400℃ 之间，无霜期219-255天。年平均降雨量1060-1150毫米之间，雨量年内分布不均，夏季雨水集中，6-8月降水量可达43%以上，7月份降雨量多在200毫米以上。
南京地区主要有东南、东、东北等三个方向的水系，分别从市西南、东，北汇入长江，以秦淮河、滁河为较大河流。秦淮河流域承水面积约2600平方公里，汇水范围包括扬州、镇江、安徽的马鞍山地区的中南部和南京大部，秦淮河经九龙湖、三叉河汇为大胜关注入长江。滁河流域承水面积7568平方公里，汇水范围包括安徽的滁县、全椒、来安、肥东以及六合北部地区，滁河自六合向北至江浦的乌江镇，然后转折向东南，流经南京市区西北部，经长江入江闸（滁河口）注入长江。
南京市拥有丰富的动、植物资源，为一个多种类的中亚热带向北亚热带的逐步转变的生物群系地区。目前，全市有陆地脊椎动物400余种，其中有国家一级重点保护动物4种、国家二级重点保护动物23种、江苏省重点保护动物17种；有昆虫3500余种，已发表的有2700余种；有各类植物约2070种，其中有国家一级重点保护植物3种、国家二级重点保护植物8种。在南京地区还生长有中国特有鱼种——长江刀鱼，珍贵两栖类——黑斑蛙、泽蛙、金线蛙、棘胸蛙、无斑肥螈等，还有高等陆生无脊椎动物293种，有蕨类植物66种、种子植物1900余种。
南京市有300多种野生鸟类、兽类及鱼类，有白鳍豚、中华鲟、扬子鳄、鼋、白鹳、黑脸琵鹭等国家一、二级保护动物。南京市境内地势低平，雨量充沛，温暖湿润，生物资源丰富。据1986年调查，南京市有鸟类125种，属国家一级保护动物的有白鹳1种，二级保护动物有鸳鸯和游隼等6种。兽类有6目10科21种，列入国家一级保护的是金丝猴1种，二级保护的有猕猴、水獭、麝、红椿、原麝、虎纹蛙等20多种。南京市区水生生物种类繁多，高等水生植物有52种，底栖动物50种，浮游植物92种，浮游动物89种，鱼类52种。市区河流、湖泊等处水生动植物常作为水禽栖息地和取食地，江豚和长江特有鱼类刀鱼、胭脂鱼等也栖息在市区长江段内。
南京地区植被属北亚热带落叶、常绿阔叶混交林区域范围，植物区系地理成分以暖温带和东亚中心成分占较大比例。目前南京全市各类植物有2070余种，其中有1760种属野生种。在南京地区的各类植物中，蕨类植物有木本蕨类铁线蕨科的荚果蕨，乌毛蕨科的乌毛蕨和鳞毛蕨2属3种；种子植物有1900多种，其中裸子植物有10科16属39种，被子植物有208科1221属1880余种，占全市植物总科数的87.5%、总属数的84.7%和总种数的90.9%。在南京地区的高等种子植物中，有建群树种78种，上层或同龄混交层建群种141种