“葱”谐音为“聪”，“姜”和“章”同音，都是姓氏； “花”字的笔画较多，且是形声字，上像花朵的形态，下面表示读音声调，所以用“花”的字往往有比较丰富的含义。 “葱”是一种蔬菜，而“姜”除了作为一种菜肴的香料外，还是一种中药材。另外，姜在古时作为祭祀的重要供品；而“花”则常常代表美丽的女子或娇俏的女孩儿——这一点与“草”字十分类似。
从字形上看，“葱”“姜”“花”都包含“艹”字头，因此都与“草”有关，都可以表示花草树木之类的植物，但它们之间的细微差异还是要从字形上去区别。比如“草”和“莎”，虽然意思相近，都表示“草”，但是在古文字中，“草”是上面一个“艸”，下面一个“早”，而“莎”是两个“艸”。
又如“木”和“本”，现在这两个字都指的是“树”，但在古代两者的意思不同，“木”指树，但“本”特指树干。“木”还有“树”的意思。 需要说明的是，以上只是对汉字形体的浅显分析，古人造字是很讲究的，每一个字都有其存在的道理，并且很多字具有表意功能，并不是象形文字。
秋晨依优质答主葱花可以理解为葱，葱花（cong hua）即指用葱所切出来的碎花状调料。是煎、炒、烹、炸多种中西烹饪的基本材料。遍布全世界，亚洲广泛种植和使用，印度次大陆有“葱国”之称。
葱的用途非常广。它的葱白部分经常被用作配料，是煎、炒、烹、炸多种中式热菜和西式简餐的基本材料。 葱白还是中医常用的药材之一，性温味辛，归肺、胃经，具有发散风寒，调味，止痢杀菌之功效。而葱的葱绿部分，通常在烹饪的时候，切成细丝状，用作菜肴的装饰，称为“葱丝”，属于配菜。当然，在某些地方的菜肴中也有生吃葱绿（包括根部）的部分。
在十二生肖中没有和葱花谐音的字。但是，有“羊”和“洋”的谐音。那么，我们平时所说的“葱花”是属羊还是属洋呢？
答案是“属羊”。“洋气”的“洋”也念yang，这跟十二生肖之一的“羊”是同音字，但细加分析，“洋”的本字应作“阳”，如“洋务”即“洋务”，“洋流”即“暖流”，“洋油”指“煤油”，这些“洋”字原来都应作“阳”字。
所以，无论从汉字的同音同源关系，还是从汉字的发展历史看，“洋”字本是“阳”的一种异体字，它们与“羊”字音同而源异，因此根据“羊”字谐音所代表的生肖属相就是属“羊”。
