四川代表12生肖哪个生肖?
四川人表示,我们真不是吃货... 首先,吃辣并不是什么四川独有的饮食文化。事实上,辣椒原产于美洲,在明朝万历年间传入中国,在江南地区最早开始种植,所以现在说“吃辣是湖南、湖北人的专利”也没错。 后来,辣椒慢慢传播开来,到了清朝乾隆年间,已经传遍了神州大地。所以,现在问为什么四川人爱吃辣,答案应该是康熙皇帝最爱的“川菜”——宫保鸡丁。
据说这道菜由四川厨师创制于清朝末年,后来流传到京城的饭庄里,成为一道招牌菜——当然,如果康熙皇帝爱吃的菜都能算成是“川菜”的话。
而另一道著名的“川菜”——麻婆豆腐,虽然叫麻婆豆腐,实际做这个菜的师傅是四川人,但据说是清末在广州开的福盛馆中发明的,并流行起来。 (有资料称这是成都人陈德辉发明的,不过他并不姓麻)
另外说一下,现在公认的最能吃的三个省份分别是广东、浙江和四川。 如果光论吃辣,那毫无疑问是四川第一(毕竟火锅辣的都有名了);但如果光论吃油腻,那恐怕还得是我们的广东老乡更胜一筹。
所以,综合来看还是广东最能吃。 当然,你要是问哪省最爱吃,那就得把浙江拉来跟四川一起battle了。从人口比例上看,每100个四川人中就有16个肥胖者,而每100个浙江人中就有24个肥胖者…… 所以如果单单比较这两个省份的话,那是浙江的吃辣人数多于四川。