学校承包食堂利润如何?

祖万艺祖万艺最佳答案最佳答案

学校食堂的利润有30%。学校食堂属于微利食堂范畴,首先对于一个承包商来和学校谈判时,利润空间就被限制了。而且学生对餐费的要求是固定的,不能上涨,所以成本也就上不去了。另外,学校为了保证学生的营养,对学生餐的食物配备是有限制的,在菜谱上也做了相应规定,食堂不能乱写菜谱,也制约了食堂的营收。所以,一般情况,学校食堂只能赚30%左右的利润。

一个学校有三个年级,有1500名学生,有100名教师,我们用最低标准计算食堂饭菜的价格,也就是学生餐3元,教职工餐5元,每日每餐就餐人数有两千人次,这样每天的营业额就是:7*2000=14000元。

一个月的营收有:14000*22=308000元。这样,按照百分之三十的利润率来算,每个月净利润有:308000*30%=92400元。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!