不听不说指什么生肖？
我觉得可能指的是龙，因为传说中龙是没有耳朵的（见《山海经·大荒西经》：“沃之野，凤鸟之卵是食”，郭璞注：“言无耳），也没有脚的（见《淮南子·览冥训》高诱注、唐甄传《求实》：“无足，故不能走，能腾云驾雾。”）所以听和说都不存在了，从而引申出不听不说的意思来；
当然如果从字面理解的话，那么就是牛了（音同不遇），因为牛在十二生肖中排行第二，有“二”的意思，《礼记·月令·季春》中有“毋杀蝼蚁”的说法，说明季春的时候是禁止伤害昆虫的，否则就犯了杀生罪过。而“杀”字由“刀”和“戈”组成，表示用刀杀的意思。“毋”即“勿”，表示禁止的意思。两相组合就是 “不要杀”的意思，谐音就不听了，同理也不问了，问了也就等于自讨无趣了。