生肖牛喜欢喝酒吗？
牛不喜欢喝酒，但是喜欢喝奶。 牛在草原上吃的是各种草啊，它们可是不吃肉的！所以用“酒”这个词来描述它们的行为是很不合适的。不过它们确实对各种香料的味道很感兴趣。比如辣椒、花椒、八角、桂皮等等。所以如果你去川菜馆子或火锅店，看到有牛肉这道菜，一般做法都是把以上各种香料炖透入味，这样煮出来的牛肉是香的！ 但是你如果拿酒来泡牛（比如拿来做牛排或者红烧肉），那牛其实是不喜欢的。尤其是本来味道就很足的牛腱子肉和牛腩，你用酒焖酥了，再拿来拌饭，牛吃了估计要皱眉的。 但如果是啤酒的话就另当别论了，毕竟啤酒含有酒精度却很低，而且含有大量的二氧化碳气体，喝了会比较涨肚子，会醉倒是肯定的，但那是麦芽糖的作用，不是酒精的效果…
总之，用现代食品科学解释的话就是——牛肉（尤其是肥美的五花肉）本身含脂肪量很高，而酒精的热量低，并不适合用来作为烹调油使用；而且牛肉本身就带有一定风味，也不需要再用香味厚重的酒类进行增香了。 最后插一嘴，牛其实是非常爱干净的动物，它们其实是很排斥自己身上沾上异味儿的。所以喜欢干净的人家里养属牛的宠物是会特别省心的——不用特意给它洗澡刷毛去体味……只要按时打扫清洁环境就行了。