项充是什么生肖？
首先明确一点，《水浒传》中的项充并非历史上真的存在过的人物（当然，宋江等也不是）。关于梁山泊一百单八将中绝大多数人物的出生年代也无确切记载，所以我们只能根据种种线索来推测他们的属相。 而要了解项充的属相，就必须得先知道他可能生活在什么朝代。因为我国古代有“殷商鼠、周牛羊、战国虎”之说，也就是说在古代人们习惯用农历的干支来表示年月日时的顺序，其中子丑寅卯四个地支分别对应着现在的鼠牛虎兔。而正月正好是寅月，所以正月立春时正月正好是一岁之首，所谓“岁首”又被称为“岁寅”。
如果项充生活在宋朝之前，那么他的生日在正月立春之后是不太可能的，因为在宋元时期人们已经形成了“正月朔旦为岁首”的概念，而不是象唐代以前那样以腊月冬至为岁首。正月朔旦指的是正月初一，这也是现在春节的由来。因此我们基本可以排除项充生活在秦代或汉代的可能性。 这样我们就可以将范围缩小到战国时期。这一时期的特征就是正月立春且腊月最后一日为岁尾，也就是俗称的“交春”。
项充是梁山108好汉中排名靠前的力量型英雄，这样的人一般都不是智谋型的人物，因而也不可能像诸葛亮一样掐算自己的生辰八字。所以我们可以大胆假设一下，项充可能是个头脑简单、四肢发达的农民或市井无赖，这样的人在古时是非常多的，但他们的文化水平普遍不高，因而很难留下自己的出生记录。
这样我们就有了两个假设：一是项充很可能是一个无赖，二是他很可能不知道自己是哪个月出生的。对于第一个假设我们可以得出结论，因为梁山好汉大都是“无赖”出身；对于第二个假设则不然，因为人们在生活中常常要用到农历的干支计日期，这种记载方法在民间是极为常见的，甚至到了现代某些地区仍然沿用。
比如说我出生在农历甲子年十月戊午日，我的家人会告诉我“十月初五”；我参加某地农历甲子年的迎春节（一般是正月十五前后），本地人说“今年是迎春节”。所以我认为第二假设成立的可能性更大一些，即项充不知道自己具体的出生时间。 这样一来问题就简单了，只要找到一年立春时间在乙未月甲子的年份就可以。
经查询相关资料，公元前249年时农历的时间是“十二月丁酉朔，辛丑末，庚子节令，立春”。立春后第5天正好是正月甲子，这一天正是春节。