姜字是什么生肖？
生姜是123肖，属老虎的，因为“姜”字上面是个“羊”下面是个“虎”所以是寅虎； 也有说是45肖的，属老鼠的，原因同上，“姜”字有四笔，而鼠字也是四笔，只不过顺序不一样而已； 还有说是67肖的，属蛇的，原因同上——“姜”字上面那撇像一条长一点的蛇。 而关于姜字的甲骨文中像一把刀切葱或割肉的样子，因此有的说法认为应该是属牛的，理由就是“牛刀小试”中的“牛刀”指的是切葱的刀，也暗示了生肖牛。 这个“牛刀”的“牛”字，在古文字中写作这样： 是不是象一把牛角弯刀呢？
以上三种说法都各有道理。不过，我倒觉得问题没这么简单，因为不管是哪种说法，都会存在一个问题：如果按十二生肖来配五行的话，土克水（子），木克土（丑），金克木（卯），火克金（午），水克火（未）。那么在十二生肖中，就永远会有一个属相是被克的，而另一个则是克它的人，循环下去……但这是十二个生肖完整的一个循环啊！怎么可能有永远被克的和永远克它的呢？这显然是不符合事物发展规律的，是悖论。 如果我们抛开地支五行生克的原理，只用十二生肖去配合12个月，那这个问题就不是问题了——十二月建除中，每月的初一至初十都有“克”，十五至廿五都有“生”，三十日又有“建”，也就是说每个月都有“生”“克”交替出现，全年下来，万事万物都在不停地“克”“生”着，阴阳消长，周而复始。
我认为，从时间周期来看，姜姓是属老虎的。 从空间角度来看，姜姓属于山西洪洞大槐树迁民至江浙一带的移民后裔，那么他们应该是属老鼠的。 为什么这么说呢？请听我慢慢道来： 在我故乡浙江温州永嘉一带的农村，至今还保留着祭祖烧纸钱的习俗。当然，在城市里定居的年轻人是没有这个讲究的了，但他们会把祭品用红纸包好，在路口焚化，让祖先的灵魂顺利归西。而在烧纸钱的时候，要念叨着“某某祖先点钱（元神）在此伺候”之类的话。
在我小时候，每年春节前夕，父母会亲自剪裁一些红色的纸张，我并不知道他们的用途，只知道是用作祭祀的。后来我长大了一些，才逐渐明白，那些红色的纸张，就是以前人们所说的“红纸马”。 什么是“红纸马”呢？简而言之就是用红纸做成的骏马，具体一点来说，就是长方形的红纸一张，剪成马的形状，再剪裁出眼睛、鼻子、舌头等细节，最后用线穿起，挂起来就像一匹真马一样了。 这些所谓的“红纸马”，根据不同的用途，大小不一。最大的“红纸马”要数用于正月祭门的了，这个“红纸马”有大人手长那么高，用粗绳子穿着，挂在门框上。
而最小的“红纸马”，只有手掌那么大，用来供奉在香炉旁边。至于其中的含义，据说是为了让马儿带着人们的祝福和思念，一路春风得意，飞奔到天堂，告诉祖先们现在的生活很好，让他们不必牵挂。 而每次在祭祀完祖宗以后，父亲总会让我们把这些“红纸马”送到门外路边焚烧，我虽然不懂其中仪式的意义，但还是照办不误。
为什么一定要送“红纸马”到户外焚烧呢？因为在旧时农村有许多忌讳，例如说屋内是不能轻易烧香或者点蜡烛的，以免冒犯鬼神。另外，房屋周围也不要乱丢垃圾，特别是废旧纸张，因为古人视之为“财”，随便丢弃会招致穷鬼进家门。
说到纸马，还有一种奇特的现象值得说说。那就是有的人家买的“红纸马”，在燃烧的过程中不是先头全黑然后化灰烬的吗？为什么会“全黑”？按照常理来讲，燃烧应该是一点点地烧才对呀！莫非其中有怪异之处吗？ 据老人说，有些人心肠歹毒，为了报复别人，会在“红纸马”里面放置针尖、铁屑之类的物品。当他人拿到这样的“红纸马”之后，在燃烧过程中，被烧着的纸背面的针刺就会戳破手指，造成流血，而这个人的不幸，正是作恶者所期望的。
当然，这种说法是很玄乎的，不可全信。但是“红纸马”正面是印刷好的，而背面却是洁白光滑的，说明其中是有乾坤的，可能蕴藏着古人的智慧，值得我们好好探索。