什么生肖吃巧克力?

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巧克力对于人类的影响,已经不仅仅是一种美味佳肴或者甜蜜糖果那么简单了。 早在古代,人们就发现了巧克力的药用价值,古埃及人会把可可豆和羊奶混着一起喝,用来止痛、止泻;而墨西哥的印第安人也会采集可可豆,用它来治疗神经失调以及发烧等病。

现代科学表明,巧克力含有的黄酮类物质具有抗氧化效果,而其中的儿茶素则具有很强的抗酸化作用,可以阻止体内脂肪的氧化,从而帮助我们保持体重的稳定,还有助于延缓衰老的速度。巧克力含有的多酚类物质能够抑制血小板凝结,从而起到改善血液循环的作用,对于预防心脑血管疾病有一定功效。

但是,巧克力吃多也有坏处。首先,它属于高热量食物,如果过量食用的话,很容易引起肥胖;其次,患有胆囊炎或胰腺炎的病人应该谨慎食用巧克力,因为巧克力中的胆固醇含量较高,容易加重病症。 不过,你大可不必担心,只要不过量,巧克力对我们人体还是有益处的。

事实上,除了我们以外,有许多动物都很喜欢巧克力——尤其是可可香味很浓的那种。例如,刚刚提到的墨西哥印第安部落就有吃热可可粉的习惯,而欧洲一些国家的人们也喜欢在早餐时,吃加入肉桂粉的巧克力饮料。另外,在非洲的一些地区,人们会将烤制后的可可豆磨成粉,然后加上水搅拌成糊状,做成类似面包的食物来吃。 在亚洲,有一些地方的人还保留着食茶的习俗。其中,日本是最具代表性的一个,他们会在饭后泡一杯乌龙茶来喝,而在茶里放一块方糖,再泡出浓郁的茶汤来饮用,这种做法跟欧洲的“下午茶”有异曲同工之妙。

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