焐是什么生肖？
焐，指的是用微火焖熟。这个字在《现代汉语词典》里解释得很清楚，而其本义是“烹饪中一种用火的方法”。 那么，这个词的本义到底指什么？我们来看汉代许慎撰写的《说文解字·爨部》里的这段解释： “爨，营爨也。从爨，犬声。一曰爨，自声。” 这似乎是在讲“爨”这种器具，不过紧接着下句就是它的本义了——“炊也。”
唐代贾耽著、宋元以后刊行的《古今姓氏书辩证》里则直接引东汉郑玄注的话来证明“炊”是“爨”的本义—— 可见“炊”的确是“爨”的本义，而且至今仍旧使用。
但是，这个“炊”指的是用什么工具做饭呢？清人俞正燮在其著述《癸巳类稿·炊具》里有段话告诉我们答案： 原来，“炊”最初就是用“爨”这种器具来做，不过后来出现了瓦盆、砂锅等更轻便的炊具，“炊”就被借用于这些新用具上。于是，“炊”的意思也就发生了引申，由表示具体的“做饭”行为，变成了表示抽象的“熟食”“吃熟食”。同时，因为“炊”是用来“吃熟食”的，所以自然也就有“煮熟”之义。
这样，我们就可以给“焐”下一个准确的定义了—— 也就是说，能用“微火焖熟”的，都是哺乳动物的奶制品；而能“熟”（吃到肚子里）的，则是那些可以被“焖熟”（用微火把生米做成熟饭）的东西。至于能不能“蒸”出来，那得看具体情况。