牛，古时农耕全靠牛来拉车，耕地，是重要的生产资料，相当于今天的汽车、拖拉机之类，被奴役的可能是牛也可能是马，不过牛出现得比马车频繁些，而且牛比较蠢，不会偷跑，也比较好役使，所以“牵牛”和“役使”常连在一起用 还有“奴隶”一词也是从牛来的，古时贵族有赏赐奴隶的习惯，不过这些奴隶是隶属于主人的私人财产，跟地主老爷的奴隶似的，不像古代西方的奴隶，属于社会地位极低的人（基本等同于牛），连人身自由都没有，被主人买卖如同买卖牲口。
古代的刑具“犀牛角锥”也叫“独牛锥”，据说是用整支的犀角做的，用来刺穿犯人脚趾，再用“乌木鱼”抽打，残忍至极。 “触蛮争利”中的“蛮”就是指像蛮牛一样冲动易怒不知让的懦夫，也指野蛮民族。 还有“蛮干”这个成语，特指不思考后果盲目行事，很像莽撞冲动的牛。
韶诗菡优质答主在十二生肖里面有属兔的有属狗的，有属猪的，不过猪一般有两个称呼，一个是叫肥猪，第二个叫猪狗不如。还有一个是叫“奴婢”，这个不是指猪，而是指人，也就是女仆。在中国古代家里有条件些的人家都会雇用一些女仆人、男仆人，男仆人叫作“仆从”而女仆人就叫“奴婢”。奴婢指什么生肖这个答案肯定是知道的，那就是指生肖狗。为什么生肖狗指奴婢，这里面其实是有一个故事的。
在传说中玉皇大帝准备挑选十二个生肖，这天他开始发令牌，命令天下的动物全部来参加大会。玉皇大帝规定每个动物只要来参加这个大会都可以排名生肖。听到玉皇大帝的号令，天下的动物都来了，不过有些动物来的比较晚，这天十二个生肖都来了，玉皇大帝就开始给它们排名了，他把到的最早的老鼠排第一，到了后面，所有的动物都排完的时候，玉皇大帝突然想起来还有一个人没有来那就是狗。玉皇大帝当时非常不高兴说：“狗这小子，竟然敢顶撞玉皇大帝，顶撞了玉皇大帝还不来开会，那么好吧我就不给你排名了。”玉皇大帝不给狗排名，然后老鼠就在旁边说道“哎大王，狗这小子虽然顶撞您，也没有来开会，不过狗对我那还是挺好的，每次我看到没有食物的时候，狗都会带点肉给我吃，不如就给他排个十二吧。玉皇大帝说：“好，就给他排十二，不过你每次都要给我跟在我后面，你永远也别想超越我。”从此以后狗就一直跟在猪的后面，这也就是猪狗不如和生肖排列的由来。
