热讲什么生肖?
热狗! 热狗(Hot Dog)是一种常见的美国食品,主要原料是香肠、面包和奶酪等,用烧烤的烹调方式制作而成。虽然它的名字里有“dog”这个字,但是热狗的成分里面并不包含真正的狗肉或犬类动物。所谓的热狗其实是指一种长约一英尺的熏香肠。由于这种香肠的外貌与德国家庭喜爱的萨姆伯格香肠很像,因此它被引进到了美国并在那里迅速流行起来。现在,热狗已经成为美式早餐里必不可少的一个部分了。 在20世纪中期,美国的快餐行业中出现了一些像肯尼迪快餐店或者汉堡王这样的新品牌,它们提供的快餐产品以热狗为主。这些新的连锁店采用了标准化操作流程来生产他们的产品以确保味道和质量的统一。他们使用的香肠是由大型肉类加工公司生产的,如史密斯公司(Smithfield)或是荷恩公司(Hormel)。这些企业将切好的香肠加入香料和发酵液后送入高温的烤炉中烘烤,直到香肠变成漂亮的棕色并带有浓郁的香味为止。
随着工业化程度的提高以及快餐店数量的增多,越来越多的美国人开始依赖外卖服务来解决午餐或晚餐的问题。在这些送餐服务中,最著名的恐怕要数“快速美食”(Fast Food)了。" fast food这个词是由两个单词组成的:"fast"意为"快速的",而"food"意为"食物"。所以,当人们说"我要去吃fast food"时,意思是"我要去吃一些能快速制成的食物"。今天,"快餐厅"(Fast-Food Restaurant)已经是一个充斥着世界各地街头巷尾的概念了。 不过,尽管热狗在美国非常受欢迎并且已经成为美式饮食文化的一个象征,但它却并不是一件受到美国移民欢迎的食物。许多来自其他国家的移民都有着对于狗或肉类制品的偏见或禁忌,因而他们不会选择食用热狗这种食物。
近年来随着社会对环境问题和食品安全问题的重视,人们对使用抗生素和激素进行粮食饲养的肉类及其制品的安全顾虑越来越多。在这种大环境下,以畜牧业为基座的传统肉类供应体系受到了前所未有的挑战。如何满足消费者对于安全、健康且新鲜的食物的需求成了一个亟待解决的问题。