味道是什么生肖？
应该是猪，因为猪肉好吃。 至于为什么是猪而不是其他动物……嗯，从生理学的角度来讲，猪的嗅觉灵敏程度在动物中排名第九（这已经是很靠前的排名了）。而且人的鼻子能嗅到40种以上的气味，而狗有200多种，猫有500多种。不过人嗅觉最敏锐的部位并不是鼻腔，而是位于眼睛和脑的嗅觉神经元。 所以啊，说猪肉香其实是在说人的嗅觉灵哦~
补充一下：人主要依靠鼻黏膜内的嗅细胞感受气味，这些细胞分为两种，一种是锥状细胞（3%），对香气很敏感；另一种是杆状细胞（97%），对臭气比较敏感。这些细胞又分为许多亚群，不同群体对不同的气味具有不同的敏感性。比如对于植物气息的气味分子，大多数人都比较敏感的有柠檬烯、丁香烯和桉叶油醇等。而对动物气息的敏感气味分子有人体汗腺分泌的戊基甜菜碱、三甲胺和乙醛等。 对于同一种气味，由于个人经历的差异，不同的人会有不同的感知。比如同样闻到一股咖啡的香味，有的人很喜欢，有的人却觉得有一股臭味。
情绪和精神状态也对气味感知有影响。人在开心或者难过的时候，对于气味的感知是有差别的。 在动物界，动物的性别也会对气味感知产生影响，一般雌性比雄性对气味更敏感一些。 而像小鼠这样的啮齿类动物在发育的不同阶段对于气味的感知能力是不一样的，一般在出生18天左右，小鼠的气嗅觉会达到成人水平。
所以呀，气味真是挺玄乎的一个东西呢~~