学校食堂什么最受欢迎?
对于一所高校的学生来说,学校食堂是他们使用频率最高的场所之一,所以学校食堂也直接影响着他们对于大学的情感体验,甚至有人会把对食堂、宿舍的看法当做是判断一所高校的好坏的标准,由此可见,学生对于高校的食堂是如此的关注,那么,在高校中,食堂哪些饭菜才最畅销呢?根据各高校的调查数据显示,高校食堂最受学生欢迎的菜品有如下几种:
一是肉菜、荤菜。高校的学生,绝大部分都是90后,而根据他们当前的生长发育阶段的特殊性,他们对各类营养元素和能量有很高的需求,而这些元素绝大部分都可以从肉类中获取,所以学生对于肉类的需求度最大,最希望吃到有营养美味有“内涵”的菜品。
二是带有家乡印记的菜品。各高校的学生,一般都来自于全国各地,根据媒体的相关报道,我国高校生源地的国际化趋势越来越明显,那么,对于远离家人和家乡的学生而言,他们最希望在高校的食堂中品尝到家乡的美食,尤其是高中时期最熟悉不过的各类菜品,从各类高校食堂经营状况来看,中餐厅的生意最为兴隆,尤其是各类煎饼店、面条馆、盖浇饭、蛋炒饭等最受欢迎,很多学生会聚在一起,讨论着各种家乡菜的味道以及异同,这些菜品,既满足了味蕾的刺激,从另一方面也满足了情感的需求,更增添了大学时期的记忆色彩。