高中学生吃什么菜好？
高中生正处于生长发育的时期，对营养的需求量比较大，但是学习压力也比较大，经常没时间好好吃饭，所以饮食上应注意以下几点： 1、每天摄入足够量的主食 目前我国青少年营养不良仍以蛋白质－热量不足为主的贫血、低血糖症等，主要发生在缺乏营养知识的城镇和农村孩子身上。这些孩子的饮食往往是这样的：
早上吃馒头、豆浆；上午加餐吃饼干、鸡蛋或水果；中午吃米饭+蔬菜+肉类；下午加餐吃水果；晚上吃面食、点心、豆类或零食等。这样的食谱既不能保证能量的充足供给，也不能提供丰富的营养素，尤其是中学生运动量比较大，能量消耗多，更需要多吃富含蛋白质和脂肪的食物。中学生每天的食谱中应包括粮谷类（500~700g）、薯类（500～600g）、动物性食物（125～200g）、大豆及其制品（300～500g）、蔬菜水果（500～750g）。
2、三餐分配要合理 中学生的三餐分配应该与三餐的热量比例相一致，即早餐占全日总热量的25%~30%，午餐占40%~50%，晚餐占30%~35%。例如，某高中生的一天食谱这样安排：
早餐：牛奶+燕麦片+鸡蛋 午加餐：酸奶 午餐：米饭+烧排骨+素菜 下午加餐：坚果 晚餐：饺子（面粉50g，肉20g，青菜100g） 如果这个高中生想要达到均衡营养的目的，那么需要在三餐之外加一碗汤，比如一碗蛋花汤或者蔬菜汤都可以。
3、荤素搭配，不偏食不挑食 现在生活条件好了，有的孩子吃得太讲究了，光吃肉不吃菜，这样是不好的。应该在保证荤素搭配的基础上，做到不挑食、不偏食。在餐桌上尽量让食物品种多一点，烹饪方式丰富一点，这样能更好地吸引孩子的胃口，让他们爱上吃饭的时候，也更容易摄取到更全面、更营养的食物。