中学生中考吃什么补脑?
1、蛋黄 鸡蛋中富含胆碱,而胆碱是人体内一种重要的神经递质。研究表明,每天食用一个鸡蛋,能够使大脑中胆碱的含量增加25%左右。而大脑的神经传导是需要胆碱参与的,因此补充胆碱有助于提高脑功能和记忆力。蛋黄中还含有多种人体所需的营养物质,包括钙、磷、铁等微量元素,维生素A、B族维生素、维生素D以及胡萝卜素等等,这些都对大脑的功能和发育很有帮助,因此建议孩子们要多吃蛋黄。
2、坚果类 核桃含有丰富的卵磷脂,它是神经系统中重要物质——乙酰胆碱的构成成分之一。而大脑中的神经传递是离不开乙酰胆碱的。除了核桃外,杏仁、腰果、花生、西瓜子等等都富含不饱和脂肪酸及营养物质,平时可以适量吃一点。 但需要注意的是,由于核桃中含有丰富的油脂,平时吃多了容易引起肠胃不适,出现腹泻等情况,所以建议适量服用。
3、鱼类及海鲜类食物 金枪鱼、鲑鱼等鱼肉中含有丰富的DHA,它是存在于大脑中枢神经及视网膜组织中最主要的脂肪酸,对于智力的发展有着重要作用。另外,鱼肉还是优质蛋白的来源,有利于孩子的生长发育。 除鱼类外,虾、贝类等海鲜食物中也富含维生素、矿物质等营养成分,也是适合孩子吃的补脑食物。
4、粗粮 玉米、燕麦等粗粮不仅富含蛋白质,还富含脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及各种维生素,特别是维生素E,它是抗氧化成分,能够起到滋润大脑,提高记忆的作用。经常吃些粗粮,还能调节肠道菌群,促进消化。 总之,若想孩子的智商得到提升,家长们不仅要重视孩子的智力开发,还要注重孩子饮食结构的建立,让孩子养成爱吃粗粮、多吃鱼类及坚果类的习惯,这样更有利于孩子的成长与发育。