2017年初伏吃什么？
头伏饺子二伏面 三伏烙饼摊鸡蛋 初伏饺子 每年入伏的时候，吃饺子就成了我们家乡的风俗。老话说：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。在东北有着这么一句谚语，“小暑大暑，上蒸下煮”。这句话形象地说明了小暑时节的炎热程度。因此在这个时期，人体的消耗较大，需要及时补充能量和营养物质。而包饺子、吃米饭都是不错的选择；
二伏面 二伏面 有人说，头伏饺子二伏面，指的是夏天中午热，早晚凉快的情况。那么，二伏面的面条是怎么做的呢？我们北方人爱吃面，除了手擀面之外，机器制作的挂面也是我们的最爱之一。在二伏天，我们可以多吃一些挂面，为身体补充营养。 除了挂面之外，还可以自己制作蔬菜拌面或者炸酱面等，都是非常不错的选择。 三伏烙饼摊鸡蛋 三伏天，天气炎热，人体新陈代谢加快，能量消耗大，需要适时补充营养。此时，饮食以清淡为主，少食辛辣刺激的食物。
可以多吃一点新鲜蔬菜和水果，比如黄瓜、冬瓜、丝瓜、芹菜、西瓜等，都可以很好地清热解暑。鸡蛋富含优质蛋白质，三伏天适量吃鸡蛋，可以帮助机体增强免疫力，有效抵御病毒的入侵。 除了以上的食物外，还可以吃一些应季的水果和蔬菜。注意少吃生冷的食物，不要过量食用冷饮，以免损伤肠胃。