肉代表哪个生肖?
当然是牛啦 首先,在十二地支中,子(鼠)、丑(牛)代表十二生肖中的“子鼠”和“丑牛”; 其次,在周易六十四卦中,坤为地,坤上长了五个坎,象征大地之上有五个湖泊,所以叫做地水师。而师上面一个艮,象征的是山,所以这一卦的象就是“大山之下,有个大水池”,那么水在地里叫泉水,这就是坤宫第二卦——比卦。 比卦之上,五阴在下,一阳在上,这是最和谐的状态。但是这样还是不行,因为如果仅有一阳的话,就会不断向上发展,最后成为暴君。所以比卦的上六有“比之无首,凶”的警告。 如何让阳刚之气不致太过,是为人之道的关键。所以老子说:“柔弱胜刚强。”孔子也说:“上善若水。”水的特点就正是柔软且能弯曲。人要像水一样柔顺,这样才能万事大吉。 而生肖牛正是这样柔和且顺从的动物。
你看那牛,天生一副老实相,而且脾气极好,从不主动惹事。就算人挑逗它了,它也只是低声吼两下,绝不多动。而且牛的全身都是宝,牛角可以做角梳,牛皮可以做大衣,身上各部的脂肪都可以用作菜肴的香料……可以说,除了肉不好吃之外,其他用处都很大。 所以,牛真是好样的! 我属牛,我骄傲!
很多人都喜欢属狗,因为狗儿通人气。但有中医师提醒,属狗的人容易“气虚”,而补气的最佳食物就是肉类。同时间亦有营养师表示,肉类虽属优质蛋白质,但若果吃过多,只会给肠胃制造沉重负担,引致肠胃不适。究竟常为“肚腩大花猫”烦恼的你,能否兼收补气和易胖的“鱼和熊掌”呢? 肉补气多食伤肠胃
中医学上相信人是具有阴阳五行的综合体,而不同生肖的属相,代表五行中不同元素的不足。中医师梁瑛瑜表示,属相狗的人,因为代表五行中的木行不足,故此容易出现“气虚”。“气虚”主要反映在人体的肺和脾两大脏腑功能,脾虚症状有大便时水多,食欲不振,疲倦等等;而肺虚则会经常咳嗽、呼吸短促、易上火、口干等等。
梁瑛瑜解释,补气的最佳食物相信非肉类莫属。“动物为有气生物,体内蛋白质含量较高,能起到补气作用,所以属狗的人比较适宜多食肉,如鱼、虾、鸡肉、牛肉、猪肉等,多吃肉类有补身作用。但她同时提醒,脾虚者脾胃变得虚弱,消化和吸收功能下降,要避免多吃生冷食物,如西瓜、雪糕等,而宜食红枣、莲子、健脾糕等,令脾胃更快吸收营养。
另一方面,营养师赵咏慈则提醒,常受“肚腩大花猫”问题困扰的人士,其实不能因为认为吃肉有益健康就“无制”。赵咏慈解释,肉类为优质蛋白质,若果常吃,会令体内蛋白质含量超多,这样肠胃会负担过重,从而出现肠胃不适,大便干结或者便秘等。
同时,赵咏慈认为,人们在吃肉类的同时,会少食其他食物,尤其是谷类。她说,“一般中国人的肉食量已达到营养所需,再增加则会增加糖和脂肪的摄入,令体重直线上升,出现肥胖症状,给肠胃制造大负担,而谷类能加快肠胃蠕动,加速排出粪便,改善便秘问题。”
赵咏慈认为,人们可以循以下6点进食,“首先,人们每天可以吃150至200克的肉,即去骨鸡髀1块、2只虾和2条魽鱼。”同时间,她建议人们多吃谷类,可以减少肉类的摄入,同时她建议人们在煮食时多用蒸的方法,少用煎炸。“再有,人们在睡前3小时内都不宜进食大量高蛋白质,会增加肠胃负担。多吃深色蔬菜和水果,有助软化大便,改善便秘,有助睡眠。减少进食茶餐厅食物,如菠萝油、奶茶、火腿通等,糖和脂肪过高,会增加热量摄入,导致肥胖。她特别提醒,一些所谓瘦肉如猪颈肉、牛肉和牛腩,并不算低脂肉类,人们食得太多都不会健康。
梁瑛瑜最后提醒,属狗的人应要培养静心的习惯,而运动上不妨试试太极和瑜伽,调节好呼吸,达到健康目标。
补气血的四种肉类
羊肉:性温热,能助元阳、补血气、疗虚劳、避风寒之功效。宜肾阳不足、腰膝酸软、中老年人体虚、肺气虚弱者食用。患热咳、肺热的热盛者不宜食用。
牛肉:能安中益气、健脾养胃、补虚养血而助气力,且具有止渴消肿,强筋骨之功效。多为血气血不足者、消化不良者,脾虚消化吸收功能减退者食用。
鸡肉:有温中、补虚、益气及安五脏等功效。多为虚劳瘦弱,身体起热量不足者食用,脾虚消化功能减退者食母鸡汤更好。有外邪者不宜食用。
鸭肉:能滋阴养胃、健脾补虚、清肺消肿,具有利尿、止咳化痰,防治疾病及滋五脏之阴,清虚劳之热功效。多为上火、阴虚、热气、体质壮热、高血压、心脏病及营养过度者食用。