2016街头小吃什么最火?
现在最火爆的 应该就是煎饼果子了吧,我每天都卖50个左右,一个利润4块,日赚二百,生意最好的一天挣了900多! 还有土豆饼也很受欢迎,20块钱一斤的土豆,做两份土豆泥,加酸奶拌成丸子,油炸至金黄酥脆,再配上一包酸酸辣辣粉,卖五块钱一份,一天也能卖两百左右。
另外还教几个新奇的玩意儿,比如香煎酥饼、榴莲酥、彩虹酸奶等,这些个新菜式很受年轻人喜欢,每次发到朋友圈都能收获很多赞。
其实我觉得做小吃最主要的就是要会引流,我有空的时候就会去附近公园溜达,看见有大爷大妈就在旁边支个小摊子,卖些凉菜,我就凑上去跟他们聊天,顺便把自己的微信名片递过去,然后他们就会顺理成章地加入我的客户群。