什么生肖不吃冷的?

皇甫冬梅皇甫冬梅最佳答案最佳答案

在现代人类社会的温暖环境中,冷食似乎已经算不得什么大问题了——有冰箱、微波炉和各种各样的厨房电器,想吃到热乎乎的饭菜根本不需要耗费多大力气。 但在农耕社会可不是这样。在古代没有冰箱,也没有微波炉,气温骤降的时候也没有供暖设备。食物从田间采割或者捕捞上来之后,如果不马上处理,很快就会变质。对于古人来说,变质的含义可不仅仅是指腐坏发霉,而是指任何食物的温度低于人体体温,即会被认为是“变质”的。

因此我们可以看到,在《礼记·内则》中,专门有“食不食瓜”这一条:大夫以上,吃瓜果要削皮;士阶层则只能吃除去瓜籽的瓜瓤(可见当时瓜果是连皮的);而庶人则可以啃瓜皮嚼瓜丝。这是因为,在大夫以上的贵族等级之中,是不存在“生食”这种消费行为的——“不食瓜”并不是因为瓜果有毒或者不好吃,而是因为古代礼仪规定,天子与大夫级以上的官员是在席子上吃饭的,而席子是接触不到地面的,所以不会沾染泥土,也就没有必要把瓜果洗净。至于士和庶人,因为等级较低,是没有资格在席子上吃饭的,自然就要把瓜果洗干净了再吃。

除了生吃的问题之外,温度太低的食物也属于“生冷”之物,同样会被古书所记载的“礼”所限制。比如《周礼》就明确规定,祭祀期间,供品的温度必须保持在“鉴中如水”的程度,也就是接近于人体的温度。如果温度太低,甚至有可能会受到惩罚——不是罚钱扣分那种轻微处罚,而是真真正正的“刑责”。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!