煞猜什么生肖？
应该是牛，这个题目属于歧义题，从字面上理解是“杀”和“猜”，其实应该解释为“杀气腾腾”“以杀止杀”的杀，与“猜测”无关；如果解释为“杀（死）”和“猜”，句子就不通了，因此正确答案是“牛” 。
从语境中分析，这句话应该是出自《礼记·檀弓下》篇，原文是“子夏问於孔子曰：‘居父母之仇如之何？’夫子曰：‘斋戒沐浴，往而泣之……”其中的“父母之仇”……“斋戒沐浴”等等都表明是在祭祀或者安葬父母的时候所说的，说的内容当然也是有关丧葬或者祭祀的，与“杀气腾腾”“以杀止杀”“杀（死）”等含义相关的词句才合理。
由此判断，最合适的答案就是生肖牛了，因为古代农耕社会以农历十二月为一年之中最后一个月份，十二月初八又称“腊八节”，此时正是农忙完准备辞旧迎新过春节的时候，而腊月习俗正包括“杀年猪”，因此可以联想得到这句名言的意思应该是教导人们杀年猪的时候不要太过残忍。